어종소개

낭만과 짜릿함이 있는 "Lovely- 바다낚시공원"

        * 아래의 어종은 (주)신흥바다낚시공원의 대표적으로 낚을 수 있는 어종이며, 계절 및 시세따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.


돌돔 (바다의 폭군이라고 불리우는 어종)


가격 : 100g 당 4,500원


낚시인에게는 바다낚시 초고의 어종이자 미식가들에게도 최고의 미어로 대접받는 고급어종입니다. 수온변화에 따라 입질의 차이가 심하며, 작은 사이즈의 돌돔도 

힘이 강해 손맛이 짜릿합니다.

참돔 (바다의 여왕이라고 불리우는 어종)


가격 : 100g 당 3,100원


기름기가 많아 고소하고 묵직한 맛이 일품입니다. 소화 흡수가 잘 되는 단백질이 풍부한 어종합니다. 대체적으로 사이즈가 돌돔에 비해 2배 가량 크고 크기에 맞게 

당기는 힘이 강하여 어린이 혼자 낚기에는 역부족일때가 있습니다.

감성돔 (바다의 왕자라고 불리우는 어종)


가격 : 100g 당 3,500원


담백하고 꼬들꼬들한 식감으로 씹는 맛이 일품입니다. 감성돔은 특히 겨울철에 맛있는데 회로먹어도 구워먹어도 육질이 촘촘하고 탱탱한 생선입니다. 낚시꾼들 사이에서는 감성돔을 낚기가 하늘의 별따기라고 불리웁니다.

벵어돔 (바다의 흑기사라고 불리우는 어종)


가격 : 100g 당 4,400원


살이 기름져 맛이 좋은 벵어돔입니다. 영리하고 민첩해서 그물에 걸리지 않아 낚시로만 잡아야합니다. 손질하는 방법에 따라 맛이 달라지기 때문에 주의하여야 하지만 낚고락고에서는 전문주방장님이 최상의 맛을 느낄 수 있도록 손질해드립니다.

우럭 (가장 흔히 볼수 있는 어종 : 조피볼락)


가격 : 100g 당 2,400원


매우 쫄깃하고 밀도 있는 식감을 자랑하며, 회를 좋아하는 사람들은 우럭회를 최고로 여기기도 합니다. 먹성이 좋아  빠른 입질을 가하기에 초보 낚시인들이 타 

어종에 비해 쉽게 낚을 수 있습니다.

방어 (겨울이 오면 가장 맛있는 어종)


가격 : 싯가


맛과 부드러운 식감 그리고 특유의  향이 있어 겨울철에 최고의 인기 어종입니다. 일반적으로 크기가 커서 본 낚시터에는 중간사이즈의 방어를 방생하여 낚시를 

하도록 하고 있습니다.